PALAK paneer Receita


Ingredientes:

500gms Fresh Palak (SAAG)
100gms paneer Como fazer paneer
2 cebolas raladas Gengibre, Alho colar
5-6 tbsp óleo
1 TSP puro ghee
Garam Masala a gosto
Red chili em pó a gosto
1 TSP cominho em pó
Sal a gosto

Como fazer SAG (palak) paneer:
• Limpe e lave palak (espinafre) agradàvel.
• Ferver o espinafre em água e acalme-se.
• Agora mash-lo em um misturador.
• Aqueça óleo em uma kadai. Adicionar gengibre, alho colar e agitar-frite por um minuto.
• Agora adicione as cebolas e frite até marrom dourado.
• Adicionar todos especiarias, excepto vermelho chili em pó.
• Agora adicione o espinafre (palak) e pouca água, se necessário e cozinhar por 4-5 minutos.
• Cortar em pedaços paneer (paneer pode ser frito ao ouro marrom num pan ou pode ser usado como é).
• Adicionar paneer peças ao molho e cozinhe até feito.
• Retire em uma tigela.
• Imediatamente antes de servir, aqueça ghee puro em uma pequena panela.
• Mantenha o tabuleiro superior a tigela, adicione chili em pó e imediatamente deitar sobre o índio palak paneer.
• Cuidado: Não deixe que chili pó para queimar.
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